Agrotourismus Südliches Westfalen - Saustarke Angebote auf Bauernhöfen (Höfe und Angebote/Hof-Details)


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Vom Korn zum Brot im Mühlenhof Breckerfeld

Erlebnis | Hofbeschreibung | Umgebung | Anreise

Rasten und Schlemmen
Traditionelle Brotherstellung
Mühlenhof-Museum
Bergische Kaffeetafel
Krämerladen mit Spezialitäten
Beim Brotbacken zuschauen
Der dicke fette Pfannekuchen
Mühlenhof-Brunch

Ihr Erlebnis Mühlenhof-Museum

Wissen Sie eigentlich noch, wie Brot duftet und schmeckt, das noch oder- viel mehr wieder - nach wirklich traditioneller Art hergestellt und gebacken wurde? Haben Sie Lust alles rund um die althergebrachten Tätigkeiten des Mahlens von Mehl, der Herstellung von Natursauerteig und des Backens von köstlichem frischem Brot im holzbefeuerten Steinofen zu erfahren, zu beobachten und natürlich auch zu schmecken?

Das Mühlenhof-Museum mit Bockwindmühle, Backhaus, Kornspeicher, Backspeicher sowie einem Bienenhaus steht für all dies zur Verfügung. Im Rahmen einer kleinen Führung werden Ihnen althergebrachte Produktionsweisen nähergebracht. Außer dem Mahlen und Backen ist dies auch Blaudruck, die traditionellen Arbeitsgeräte, aber auch sonstige alte Dinge des täglichen Lebens, wie beispielsweise Kinderspielzeug, Küchenutensilien oder historische Möbel. Dies ist aber beileibe noch nicht alles: Sie können sich nach der Besichtigung bei einer echten bergischen Kaffeetafel stärken.

Besonders auch die Mühlenhof-Führungen mit anschließendem Pfannkuchenessen sowie der Mühlenhof-Brunch mit regionalen Spezialitäten am Sonntagmorgen sind bei Gästen aus nah und fern beliebt. Außerdem gibt es im alten Backhaus einen kleinen Krämerladen, in dem Sie Wurst und Schinken aus regionaler Produktion, leckeren Stuten und andere Spezialitäten wie das von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft mit silbernem Preis ausgezeichnete Holzofenbrot kaufen können. Am Pfingstmontag findet jeweils von 10 bis 20 Uhr auf dem Mühlenhof das traditionelle Mühlenfest mit Vorführung alter Handwerkskunst statt.

Mühlenhof-Museum

Der Mühlenhof von Helga und Dietmar Thorschmidt liegt mit der unübersehbaren Bockwindmühle östlich der Hagener Straße im Breckerfelder Ortsteil Königsheide. Das Mühlenensemble hat seinen Ursprung über die ganze Republik verstreut: die Bockwindmühle, die bereits mehr als 150 Jahre auf dem Buckel hat, aus der Mark Brandenburg, das Backhaus aus Heiden, und anderes aus dem Soester Raum. Seit Sommer 1996 drehen sich die Windmühlenflügel im Wind, Pfingsten 1997 waren die übrigen Gebäude originalgetreu wieder errichtet. Liebevoll sind sie seither für die Gäste und Kunden restauriert und bereit. Zum Mühlenhof gehört außerdem der Hof „Schütz - In der Sylbach“, der als Nebenerwerbshof bewirtschaftet wird. Dort halten die Thorschmidts noch etliche Schafe. Samstagmorgens gibt es dort in der Hütte handgemachte Brötchen zu kaufen. In der Sylbach gibt es ganz neu: Schlafen im Heubett für Gruppem von 2 bis 12 Personen.

Die Umgebung

Das Mühlenhof-Museum liegt am nördlichen Ortsrand der eigentlichen Ortskern von Breckerfeld, gut 2km entfernt vom Wengeberg, dem mit 441m höchsten Punkt der Region Ennepe-Ruhr. Die Hansestadt Breckerfeld mit historischem Ortskern, und vielbesuchtem Heimatmuseum in der historischen Hufschmiede, ist ein staatlich anerkannter Erholungsort. Das bekannte Wandergebiet \"Krägeloher Berg\" am Übergang zum Märkischen Sauerland ist wenige Minuten zu Fuß vom Mühlenhof-Museum entfernt, so dass man den Sonntagsspaziergang oder die Wanderung gut mit dessen Besuch abrunden kann. Zum Spazierengehen - und natürlich auch zum Baden - lädt die nahegelegene Glörtalsperre ein.
Fährt man vom Mühlenhof ca. 1 km Richtung Breckerfeld Zentrum, so kann man rechts ins idyllische Steinbachtal einbiegen und erreicht nach nochmals 1 km die \"Alte Schmiede\", wo Helmut Kühne leckere Steaks, geräucherte Forellen oder frische Waffeln serviert.
Falls Sie etwas mehr Zeit mitbringen: Ebenfalls 2 km vom Mühlenhof entfernt Richtung Ennepetal liegt in Breckerfeld-Niedernheede der Ferienhof Bohmer, wo Sie in komfortablen Ferienwohnungen übernachten können und ein richtiges Wellness-Wochenende (Schwimmbad und Sauna im Haus) verbringen können.

So finden Sie zu uns Mit dem PKW:
Über die A 45 (Sauerlandlinie), Ausfahrt Hagen-Süd / Brecker-feld, der Ausschilderung nach Breckerfeld folgen. Kurz vor dem Hauptort von Breckerfeld sieht man linker Hand, nahe der Straße gelegen, die Bockwindmühle des Mühlenhofes (Zufahrt durch das Gewerbegebiet).

Mit öffentlichen Verkehrsmitteln:
Zug bis Hauptbahnhof Hagen oder Bahnhof Ennepetal, weiter mit dem Bus (ab Hagen Linien 503, 568, 686, 84;
ab Ennepetal Linien 529, 567, 568, 573)

Individueller Routenplaner
Bitte geben Sie Ihren Startpunkt ein, dann können Sie sich Ihre individuelle Reiseroute berechnen und anzeigen lassen:

Start

Ziel
Mühlenhof-Museum
Schützenstraße
D-58339 Breckerfeld

Anschrift/Kontakt

Mühlenhof-Museum Breckerfeld
Helga und Dietmar Thorschmidt
Schützenstraße
58339 Breckerfeld

Telefon	0 23 38 / 37 98 05
Telefax	0 23 38 / 489

eMail

Homepage

Programmvorschlag

Bei der Familie Thorschmidt erwartet die Gäste ein großes
Angebot regionaler Köstlichkeiten in historischem Ambiente.

Öffnungszeiten ganzjährig
täglich von 12 bis 20 Uhr

Weitere Mühlenhofangebote:
· Di, Do und Sa - Candlelight-Abend bis 22 Uhr
· Biergarten täglich bis 18 Uhr; Di, Do und Sa
auch bis 22 Uhr geöffnet
· Nach den Rezepten aus Kochbüchern von Henriette Davidis gibt es täglich warmes Essen wie z.B. Rinderroulade, Sauerbraten, Pfefferpotthast.

Angebot 1
Komplette Bergische Kaffeetafel
Kaffee aus der Dröppelmina
Burger Brezel und bergischer Zwieback
Rosinenstuten mit Quark und Marmelade
Waffel mit Milchreis mit Zimt und Zucker
Vollkornbrot mit Wurst und Bio-Schinken
inkl. kleines Schnäpschen zum Verdauen

12,90 € pro Person

Angebot 2
Der dicke fette Pfannekuchen
Führung durch die Bockwindmühle, den historischen Korn-
speicher und das alte Backhaus mit dem Holzofen. Einblick in die Backstube, anschließend Pfannkuchenessen mit einem Getränk nach Wahl und dazu einen Mühlentropfen

7,90 € pro Person

Angebot 3
Mühlenhof-Brunch
Sonntags von 9:30 bis 14:30 Uhr brunchen mit regionalen Spezialitäten (teilweise von Agrotourismus-Betrieben), die wenig Wünsche offen lassen - (Sekt, geräucherter Fisch, frische Suppe)

15,90 € pro Person

Angebot 4
Die Mühlenhof-Führung für Schulklassen und Kindergartengruppen
Führung durch die Gebäude des Mühlenhofmuseums.
Anschließend gibt es Butter- oder Streuselkuchen vom Blech, dazu naturbelassenen Apfelsaft von regionalen Streuobstwiesen.

2,90 € pro Kind

Buchungen direkt beim Mühlenhof-Museum

Stand 2005, Änderungen vorbehalten

Informationen zu weiteren Agrotourismus-Angeboten:
Verein zur Förderung des Agrotourismus
Frau Sabine Risse
Telefon 0 23 74 / 97 39 24
Telefax 0 23 74 / 97 39 2659


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